🔎 Đánh Bắt Và Chế Biến Cá Chuồn Bay Tại Nhật Bản

* Các chiếc Thuyền đánh bắt "Cá Chuồn Bay" từ lúc sáng sớm tinh mơ. Loài Cá Chuồn này thường sinh sống ở các Dòng Hải Lưu ấm áp. Các Tàu Thuyền này đã di chuyển từ các vùng Biển tại Nhật Bản và Đài Loan và hiện giờ họ đang đánh bắt cá tại đây.
* Các Ngư Dân chỉ bắt các Chú Cá có thể bay lượn trên mặt nước như loài Chim, 2 Chiếc Vây của chúng đã phát triển theo cách này để trốn thoát các Loài Săn Mồi.
* Nhưng đối với các Ngư Dân này thì họ có thể dễ dàng bắt chúng bằng các Tấm Lưới. Chúng ta hãy quan sát cá Chuồn ở dưới mặt nước nhé! Nếu các bạn nhìn cận cảnh và để ý kỹ sẽ thấy các "Cặp Cánh" của chúng.
Đôi khi họ cũng bắt được các con cá Linh Xanh - thuộc họ Cá Kiếm.
Còn giờ là lúc về Bến Cảng cho quá trình xử lý và chế biến Cá.
Trước khi áp dụng Công Nghệ Máy Móc vào chế biến thì Người ta phơi cá dưới ánh nắng tự nhiên.
-----------------------------------
#khampha1000dieuhay, #danhbatcachuon, #cachuonbay, #ngunghiep, #haisan